Giới thiệu

Công ty TNHH Phương Cường Phúc
Địa chỉ: Số 42 đường Nguyễn Du, phường Bắc Sơn, thành phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá
Điện thoại: 0986384345
Địa điểm sản xuất và đóng chai tại: thôn Phú Xá, xã Quảng Đại, thành phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá
Giấy chứng nhận HACCP số FAO-HT-38-23-004 cấp ngày 19/10/2023.
Kế thừa tinh hoa nghề làm mắm truyền thống, Công ty TNHH Phương Cường Phúc chuyên cung cấp các sản phẩm nước mắm được làm hoàn toàn từ hai nguyên liệu chính là cá tươi và muối. Xưởng sản xuất của Công ty TNHH Phương Cường Phúc được xây dựng gần biển, ngay tại vùng nguyên liệu để cá đánh bắt về sẽ được đưa vào chế biến để đảm bảo độ tươi, ngon. Cá được trộn với muối biển theo tỉ lệ nhất định, được đưa vào ủ trong chum đất Bát Tràng không tráng men. Miệng chum được che kỹ bằng vải màn tránh sự xâm nhập của các sinh vật lạ. Cá được ủ lên men dưới ánh nắng trực tiếp, trong ít nhất 10 tháng trở lên.
Công ty TNHH Phương Cường Phúc luôn đặt mình vào vị thế của người tiêu dùng và có những trải nghiệm tại các làng nghề khác để đúc kết thành chữ “An” qua vị trong lành của nước mắm. An lành khi biến thành gia vị, an lành khi khắc phục được vị chua khi trở thành nguyên liệu nêm nếm, an tâm khi dùng nước mắm mà không sợ lẫn bất kì hóa chất nào ảnh hưởng đến sức khỏe. Xác định không chạy theo số lượng, chắt lọc, kế thừa những giá trị truyền thống kết hợp khoa học hiện đại, nước mắm cá cơm Bông Sen mong muốn đưa tới người tiêu dùng những giá trị thuần khiết, đảm bảo an toàn, lưu giữ được hương vị truyền thống, tự nhiên.